एक भूमध्य आहार मा तपाइँको मस्तिष्क

सन्तुष्ट

• एक भूमध्य आहार को स्वास्थ्य लाभ

मुख्य बिन्दुहरु:

• अधिक हरीयो, पत्तेदार तरकारीहरु र कम रातो मासु खाने वयस्कहरु को एक भर्खरको अध्ययन मा सुधारिएको संज्ञानात्मक कार्य संग सम्बन्धित थिए।
• यसको विपरित, प्रशोधित खाद्य पदार्थ मा एक आहार गरीब संज्ञानात्मक कार्य संग सम्बन्धित थियो।
• मस्तिष्क संरचना मा कुनै देखिने मतभेदहरु जो एक भूमध्य शैली को आहार को पालन गरीयो र जो ती को बीच मा देखीएको थिएन।
• जे होस्, विगतका अध्ययनहरुले पत्ता लगाएका छन् कि एक भूमध्य आहार मा स्विच एक सकारात्मक microbiome जस्तै सकारात्मक शारीरिक परिवर्तन, ट्रिगर गर्न सक्छ।

एडिनबर्ग युनिभर्सिटीका शोधकर्ताहरुले गरेको एक अध्ययन अनुसार 70० को दशकको अन्तमा ५०० भन्दा बढी वयस्कहरुको मेमोरी र सोच कौशल मा परिक्षण गरीएको थियो, जो एक भूमध्यसागरीय शैली को आहार को नजिक बाट पछ्याईरहेछन् उनीहरु भन्दा उच्च स्कोर बनाए। सहभागीहरु-जस मध्ये कोही को डिमेन्शिया थियो-उनीहरुको समस्या समाधान गर्ने क्षमता, मेमोरी, सोच/प्रशोधन गति, र शब्दावली मा परीक्षण गरीएको थियो। उनीहरुलाई खाना आवृत्ति प्रश्नावली भर्न भनिएको थियो, यो संकेत गर्दछ कि उनीहरु कती पटक १३० बिभिन्न खाद्य वस्तुहरु खान्छन्, यदि बिल्कुल।

खाद्य प्रश्नावलीहरु बाट, शोधकर्ताहरु ती सहभागीहरु जो भूमध्य शैली को आहार पैटर्न को पालन गरे र जो एक अधिक विशिष्ट अमेरिकी आहार प्रशोधित खाद्य पदार्थ मा प्रचुर मात्रा मा पालन गर्न को लागी उनीहरु लाई आहार, सोच कौशल, र मस्तिष्क स्वास्थ्य को बीच संघहरु को लागी हेर्न को लागी अनुमति दिन सक्षम थिए। संज्ञानात्मक स्कोर मा मतभेद विशाल थिएनन्, तर ती सांख्यिकीय महत्वपूर्ण थिए।

अनुसन्धान टोलीले मस्तिष्कको मात्रा र सेतो पदार्थको संरचनाको आकलन गर्न अध्ययन सहभागीहरुको ३५8 मा चुम्बकीय अनुनाद इमेजिंग (एमआरआई) पनि गरेको छ। यी मस्तिष्क स्क्यान बाट, जे होस्, उनीहरु देख्न सक्थे कि त्यहाँ एक भूमध्यसागरीय आहार ढाँचा र जो गर्दैनन् को मस्तिष्क को शारीरिक संरचना मा कुनै फरक थिएन। जे होस् मस्तिष्क को विशिष्ट क्षेत्रहरु छन् कि यहाँ परीक्षण गरीएको छैन शामिल हुन सक्छ, यस अध्ययन को नतीजा भूमध्य आहार र राम्रो अनुभूति को बीच एक सकारात्मक समग्र स्वस्थ मस्तिष्क संग थोरै वा केहि गर्न को लागी सकारात्मक सम्बन्ध को संकेत गर्दछ।

एक भूमध्य आहार को स्वास्थ्य लाभ

बारम्बार, दशकौंदेखि, अध्ययनहरु देखाइएको छ कि एक सुसंगत, बिरुवा भारी भूमध्य आहार ढाँचा मोटोपना, मुटु रोग, क्यान्सर को केहि प्रकार, अवसाद, र तनाव को शारीरिक प्रभावहरु को बिरुद्ध अन्य स्वास्थ्य अवस्थाहरु को बिरुद्ध रक्षा गर्न को लागी देखिन्छ। यस आहार को घटक हो कि प्रायः राम्रो स्वास्थ्य संग जोडिएको छ ताजा फलफूल र सब्जियों को एक बहुतायत र मासु को सीमित मात्रा मा शामिल छ। यस अध्ययनमा, शोधकर्ताहरुले पत्ता लगाए कि धेरै पत्तेदार हरियो तरकारी र कम रातो मासु राम्रो सोच कौशल संग जोडिएको छ, जबकि प्रशोधित खाद्य पदार्थ मा एक आहार गरीब संज्ञानात्मक समारोह संग जोडिएको थियो, कम IQ को कारण।

धेरै फरक कारकहरु, जस्तै तौल, समग्र स्वास्थ्य स्थिति, र पहिलेको आहार बानीहरु, कसरी असर गर्न सक्छ कि कती राम्रो एक भूमध्य आहार रोकथाम वा रोकथाम गर्न को लागी शारीरिक र मानसिक गिरावट लाई तपाइँ उमेर को रूप मा मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ। तर अन्य अध्ययनहरु देखाइएको छ कि कम से कम एक बर्ष को लागी एक भूमध्य आहार पछी पेट माइक्रोबायोम मा सकारात्मक परिवर्तन संग जोडिएको छ, लाभदायक ब्याक्टेरिया को तपाइँको शरीर मा रहन को लागी एक राम्रो काम गरीरहेको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई) पथ को लागी आवश्यक विविध समुदाय। एक स्वस्थ माइक्रोबायोम र जीआई प्रणाली, बारी मा, पनि रोग र स्वस्थ बुढेसकाल को बिरुद्ध सुरक्षा संग जोडिएको छ, सुधारिएको मस्तिष्क समारोह सहित।

भूमध्यसागरीय आहार हस्तक्षेप बुढो मानिसहरु मा पेट माइक्रोबायोम बदली कमजोरी र स्वास्थ्य स्थिति मा सुधार: पाँच युरोपेली देशहरु मा NU- आयु १ वर्ष आहार हस्तक्षेप। पेट २०२०। https://gut.bmj.com/content/69/7/1218